«Sono molto felice per la Campania, per l’isola d’Ischia e per lo chef Di Costanzo, genio indiscusso dell’alta cucina; rappresenta una certezza che brilla nel mondo. La ristorazione in Campania e in particolare a Ischia è un’ottima scelta per gli amanti della cucina di ottima qualità. il turismo enogastronomico trova qui una destinazione ideale, dove il grande patrimonio agroalimentare unito alla competenza e alla creatività dei cuochi senza dubbio ha tantissimo da offrire».
